揚げ出し豆腐の煮物
作り方
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1
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鶏肉のミンチをしっかり炒め、人参、豆腐、きのこを加えたらお水、白だし大さじ1を加える
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2
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10分ほど煮込み人参が柔らかくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
柚子を添えると風味豊かになりますよ。
このレシピの生い立ち
鶏肉ミンチが安かったので
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鶏肉のミンチをしっかり炒め、人参、豆腐、きのこを加えたらお水、白だし大さじ1を加える
10分ほど煮込み人参が柔らかくなったら出来上がり