大根とベーコンの煮物の画像

Description

大根とベーコンは相性抜群です。
我が家では、冬の定番メニューです。

材料 (2人分)

1/2本
バター
10g
パセリ
適量
A コンソメキューブ
1個
A 砂糖
大1
A 醤油
大1.5

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、2cmぐらいの厚さの半月切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    鍋にバターを入れ、ベーコンと大根を炒める。

  4. 4

    写真

    ❸の鍋にかぶるくらいの、水を入れてAを加えて、弱火で20分ぐらい煮る。

  5. 5

    大根に火が通ったら、器に盛り、パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

バターで炒めるところです。

このレシピの生い立ち

私の持っている、本のレシピですが、みなさんにオススメしたくて載せました。
レシピID : 5956404 公開日 : 19/12/19 更新日 : 19/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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MMSw
大根にベーコンとバターが合う!
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cerfleur
寒いのでスープ多くしました。簡単でほっこりする嬉しい一品です^^
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♡кауо♡
大根が旨味を吸って柔らか&美味しい(๑>◡<๑)大根は洋風の味付けも相性バッチリ◎

つくレポ有難うございます( ◠‿◠ ) 大根の旨味が最高ですよね! 良かったです♪

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nana_tenjo
私もソーセージで代用。バター風味の大根美味しかったです

つくレポ有難うございます( ^ω^ ) 私もソーセージでやってみました♪ 美味しかったです(^○^)