簡単!ボロネーゼパスタ♪
作り方
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1
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玉ねぎ・にんじん・セロリを適当な大きさに切り、フードプロセッサでみじん切り。合い挽き肉に塩胡椒。
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2
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パスタをオリーブオイルと塩を入れた湯で表示分数通り茹でる。
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3
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オリーブオイルを熱したフライパンで合い挽き肉を炒める。1の野菜を投入し、赤ワイン、コンソメ顆粒、トマトピューレを加える。
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4
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全体を混ぜ馴染んできたら、火を止める。盛り付けたパスタにかけ、完成!
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コツ・ポイント
セロリは1/2本と1/3本の間ぐらいかな、と思います♪グリーンピースを混ぜても美味しさと見た目合うかな、と思います♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。リピしたいレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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