簡単!ボロネーゼパスタ♪の画像

Description

昨年末嵐にしやがれで、芦田愛菜ちゃんが大好きなミートソース、有名店のグルメクイズ、でだいたいの作り方が♪大好きな味です♪

材料 (1人分)

1/6個
1/3本
1/3本
塩胡椒
少々
80g
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
赤ワイン/
15cc
コンソメ顆粒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・セロリを適当な大きさに切り、フードプロセッサでみじん切り。合い挽き肉に塩胡椒。

  2. 2

    パスタをオリーブオイルと塩を入れた湯で表示分数通り茹でる。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンで合い挽き肉を炒める。1の野菜を投入し、赤ワイン、コンソメ顆粒、トマトピューレを加える。

  4. 4

    全体を混ぜ馴染んできたら、火を止める。盛り付けたパスタにかけ、完成!

コツ・ポイント

セロリは1/2本と1/3本の間ぐらいかな、と思います♪グリーンピースを混ぜても美味しさと見た目合うかな、と思います♪

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。リピしたいレシピです♪
レシピID : 5956664 公開日 : 19/12/20 更新日 : 19/12/20

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