ニンジンのごまみそ炒め

ニンジンの皮を剥き、ピーラーでささがきにする。

フライパンにごま油と1を入れて炒める。軽く油が回ったらみりん・味噌・だしの素をいれて水気が無くなるまで炒める。

ごまをまぶして器に盛る。