タケノコのまぐろフレーク炒め
Description
缶詰の味付きまぐろフレークを使えば簡単に美味しく出来上がります♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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アク抜きした又は水煮のタケノコを食べやすい大きさに切ります。茹で直しザルにあげ水気を切っておきます。
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2
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プライパンに油をひきタケノコを炒めます。
まぐろフレーク・豆板醤を入れさらに炒めます。
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3
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たまり醤油・砂糖を入れて炒めたら出来上がりです。
あればグリンピースなどを彩りにちらすといいと思います。
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コツ・ポイント
「醤油」より「たまり醤油」の方が美味しく出来ると思います。
かつおフレークでも出来ますが、まぐろフレークの方が我が家では好評でした。
まぐろフレークの量・調味料はタケノコの大きさにより調整してください。
かつおフレークでも出来ますが、まぐろフレークの方が我が家では好評でした。
まぐろフレークの量・調味料はタケノコの大きさにより調整してください。
このレシピの生い立ち
ツナと炒めるよりも味付きのまぐろフレークで炒めた方が少ない調味料で味がしっかりと付き美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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