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玉ねぎのむきかたと酢玉ねぎ

玉ねぎのむきかたと酢玉ねぎの画像

Description

一個ずつ手で皮を剥かないですみます。

材料 （１人分）

玉ねぎ　
３個
はちみつ
適当
酢
適当

作り方

  1. 1

    水に晒したり、レンジも必要なし
    根の部分を切る

  2. 2

    写真

    ４つに切る

  3. 3

    写真

    根の部分の方から包丁で一気に剥く

  4. 4

    写真

    反対側の残りの皮を切り落とす

  5. 5

    写真

    密封瓶に薄切りして１時間くらい晒した玉ねぎをいっぱい詰めて、はちみつを載せて、その上から酢を瓶の5分の４位まで注ぐ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢玉ねぎを作る時に思いつきました。
どうせカットするなら、先にカットしてから皮を剥いても同じかなと思って、やってみたら楽だし早かった。
レシピID : 5959111 公開日 : 19/12/22 更新日 : 19/12/22

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玉ねぎのむきかたと酢玉ねぎ
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