かぼちゃのポタージュでドリア
Description
ターメリックライスにチーズと かぼちゃと人参のポタージュをかけてレンチン！甘くて中からチーズトロトロのドリアです♪
かっちゃん杉
材料
（3人分 12センチココット3個）
かぼちゃと人参のポタージュ（レシピID 5958633）
全量の1/2 仕上がりお玉4杯くらい
ターメリックライス（レシピID 5420039）
1合分
ビザ用チーズ
30g×3
1/3株
茹で用 塩
小さじ1/2
3個
ココットに塗るサラダ油
適量
作り方
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1
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かぼちゃと人参のポタージュを作る。（レシピID 5958633）少し煮込んで濃度を付ける。
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2
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ターメリックライスを炊く。（レシピID 5420039）ココットに薄くサラダ油を塗り、ターメリックライスを入れる。
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3
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ビザ用チーズをのせる。
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4
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ポタージュを加える。
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5
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ブロッコリーを小房に分け、塩を加えた熱湯で1分半分茹でザルに上げる。
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6
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ブロッコリーと半分に切ったプチトマトを飾り付け、1分くらい熱々にレンチンする。
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コツ・ポイント
ターメリックライスを使いましたが、白いご飯でも♪ポタージュの色が綺麗なので、ブロッコリーとトマトで可愛くしました。ポタージュは少し煮込んで濃度を付けます。ポタージュの綺麗な色で仕上げたかったのでチーズは中に入れて、焼かずにレンチンしました。
このレシピの生い立ち
ポタージュをたくさん作ったので、半分をドリアにしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かっちゃん杉
