レンチンで簡単!カボチャと玉ねぎの煮物風

レンチンで簡単!カボチャと玉ねぎの煮物風の画像

Description

ホクホクカボチャに白だし玉ねぎが合う!

材料

小1/4
1/3くらい
白だし
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取って、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに、キノコは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    カボチャを耐熱容器に入れ、少量の水をかけてラップしてレンジで4分くらいチン。(必要に応じて追加でチンしてください)

  3. 3

    カボチャが柔らかくなってきたら、玉ねぎとキノコを入れて白だしをかけてラップして3分くらいチン。

  4. 4

    全体を混ぜて、できあがり!玉ねぎの火の通りが悪かったら追加でチンしてください。

コツ・ポイント

カボチャを先にチンしてホクホクにしておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

簡単にカボチャの煮物が食べたかったので、レンチンでできないかなと。そこに大好きな白だし玉ねぎも入れちゃえーと一緒にしたらおいしくできました。
レシピID : 5962534 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/01/05

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