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＊簡単＊しみしみ＊豚肉と大根の照り煮

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Description

材料2つで完成♩レンジで時短！短時間でしみしみ、柔らかな大根に仕上がります。
ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。

材料 （4人分）

大根
1/2本
豚こま切れ肉
300g
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★水
100cc
青ねぎ
あれば

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて2cm厚さの半月切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱皿に大根を平らに並べてふんわりラップをかけ、レンジで8分加熱する

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら★と大根を加えて炒め合わせる

  4. 4

    時々全体を返しながら、煮汁がなくなるまで炒めて照り煮にする

コツ・ポイント

●大根は比較的小さめのものを使ったので1/2になってますが、大きければ1/3で作れると思います。

このレシピの生い立ち

大根に味がしみてるとごはんのおかずになるので家族にも好評です。
レシピID : 5962621 公開日 : 19/12/24 更新日 : 19/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年10月3日
写真
みかん色の空
短時間で味がしみじみになり、美味しかったです。余り物の野菜も入れました。
#ごはんがすすむ #短時間で味しみる
2021年3月18日
写真
とかげのおかあさん
簡単で助かりました。素敵なレシピ、ありがとうございます。
#簡単ご馳走 #がっつり #すぐできる！ #材料少なめ #ご飯のお供
2021年2月14日
写真
ユウケンジャー
長ネギを入れました。時短で、かつ美味しく出来て☆また作ります。
2020年9月15日
写真
みほたんママ☆
大根を消費したくて簡単レシピを探していました☆ちょっとアレンジしてしめじを追加しました！美味しかったです♡
#簡単メイン肉料理
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( )
sacchiん
＊簡単＊しみしみ＊豚肉と大根の照り煮
by sacchiん