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炒めたみじん切り玉ねぎに白ワインをいれ、アルコールが飛んだら牛乳を入れる。
レンジで火を通したカボチャとトウモロコシを入れる。
チキンブイヨン、ケチャップ、オイスターソースをいれる。
煮詰まったら醤油をいれ、ハンドブレンダーでなめらかにする。
玉ねぎはレンジで加熱してもいいかもしれない。