マーマレード紅茶クッキー★サクサク

小麦粉とべーキングパウダーを合わせてふるっておく。紅茶とアーモンドプードルを混ぜておく

室温にしたバターにグラニュー糖・マーマレードを加えて混ぜる。

２に１を加え、切るように混ぜ、まとまってきたらボールにラップをして冷蔵庫で３０分～１時間寝かせる。

焼く前に冷凍庫から取り出し、グラニュー糖をまぶす。
オーブンは１７０℃に暖めておく。

５～７ミリの厚さに切り、１７０℃のオーブンで約１２分焼く。