おせちにもオススメ！焼豚

袋に水気をふいた豚肉を入れ砂糖をもみこみ、次に⭐入れもみこむ。袋を2重にして空気抜き、一晩ねかせる。

焼き編みをクッキングシート敷いた天板にのせて180度下段で30分程焼き上げる。少し押して透明の肉汁出てくれば焼き上がり

つけ汁は具材取り除きとろみつくまで煮詰める。タレとしてかける。