紅茶とホワイトチョコのマフィンの画像

Description

ホワイトチョコと紅茶のマフィンを焼いて見ました。

材料 (プチマフィンカップSS24個分)

砂糖
100g
2個
はちみつ
10g
20ml
2枚(80g)
アールグレイティー(DAISO)
約8g
100g

作り方

  1. 1

    レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、はちみつと牛乳を加えて混ぜます

  3. 3

    振るった粉類を加えて軽く混ぜ、刻んだチョコと紅茶葉を加えて混ぜます。

  4. 4

    型に流し入れ、 170℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。

コツ・ポイント

バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。DAISOの紅茶葉が細かくて使いやすいです。

このレシピの生い立ち

ほうじ茶の代わりに紅茶を使って、アールグレイに負けないように、ホワイトチョコを多めに入れてみました。
レシピID : 5964875 公開日 : 19/12/26 更新日 : 21/02/06

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