電気圧力鍋でオニオンスープの画像

Description

火を使わず簡単にトロトロのオニオンスープが出来ます!

材料 (4人分)

2個
オリーブ油
大さじ1
500ml
鶏ガラスープのもと
大さじ1
小さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄き切りにしボールに移してふんわりラップで3分レンチン

  2. 2

    玉ねぎとオリーブ油を電気圧力鍋に入れインスタントポットの炒めモードで25分炒める

  3. 3

    写真

    鍋底が茶色く焦げ付つき玉ねぎはきつね色になったら残りの材料を入る

  4. 4

    写真

    スープモードで10分加圧クイックリリースしたら完成

コツ・ポイント

鍋底全体が焦げ付いて来る頃が水を入れるタイミングです!加圧すると焦げがとれてますので安心してください

このレシピの生い立ち

たくさん玉ねぎをいただいたので電気圧力鍋で作ってみました
レシピID : 5965062 公開日 : 19/12/27 更新日 : 19/12/30

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