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玉ねぎは薄切りにして、水にさらして置く(お好みの辛さにさらします)ざるにあけ水分をきる。
トマトは串切りなどお好みの切り方で。ベリーリーフは洗い、水分をきる。生ハムはくるり巻きました。
ボールにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせる。最後にレーズンも入れます。
お皿にベリーリーフ・トマト・玉ねぎ・生ハムをお好みに置いて下さいね。頂く直前にドレッシングをかけましょう♪