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エリンギのチキン餃子

エリンギのチキン餃子の画像

Description

ごはんが進む！鶏ひき肉とエリンギがよく合う一品です！

材料

鶏ひき肉
150g
エリンギ
1本
餃子の皮
30枚入り
餃子の素
1袋
■ 油
■ 水

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにひき肉、みじん切りにしたエリンギ、餃子の素を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ①を餃子の皮につつむ。

  3. 3

    小さじ1の油をフライパンに敷いたら②を並べて少し焦げ目がつくまで強火で焼く。

  4. 4

    水を餃子の半分いれて、蓋を閉じて水分がなくなるまで強火にかける。

  5. 5

    写真

    水分が無くなったら蓋を開けて油を大さじ1かけて、焦げ目の部分がパリパリになったら出来上がり！

コツ・ポイント

羽付き餃子ではありません。

鶏ひき肉がない時は牛豚ひき肉でも大丈夫です^ ^

このレシピの生い立ち

思いつきレシピです。
レシピID : 5966076 公開日 : 19/12/28 更新日 : 19/12/28

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エリンギのチキン餃子
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