簡単なのにうまっ♪豚のペッパーポン酢焼き
Description
薄切り肉や豚バラ肉ですぐ出来ます。
ポン酢でさっぱりだけど酸っぱすぎないマイルド仕上げ。
ペッパーがピリッと美味しいよ。
ポン酢でさっぱりだけど酸っぱすぎないマイルド仕上げ。
ペッパーがピリッと美味しいよ。
ふるびあ
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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〇の調味料を混ぜ合わせておきます。
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2
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豚肉を広げ、両面に小麦粉を薄くまぶします。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、熱したら豚肉を焼いていきます。
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4
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中火で両面軽く焼き目がつくくらいに焼けたら、合わせておいた〇の調味料を入れて絡めていきます。
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5
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タレが煮詰まってきたら、焦げる前に胡椒を振り完成！
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コツ・ポイント
焼きすぎないように。
肉が厚めなら筋切りすると丸まりません( ˊᵕˋ )
肉が厚めなら筋切りすると丸まりません( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
大好きなポン酢焼き。我が家流に、みりん入りで食べやすくアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふるびあ
