大好き♪スパムおにぎり
Description
アメリカ生まれのスパム☆沖縄の家庭では色んな料理に使われています！我が家の簡単人気レシピ♡スパムおにぎり作ってみてね♫♬
ミルチャンママ
材料
（2個分）
スパム缶
1缶
卵
2個
焼き海苔or味付け海苔
2枚
ご飯（今回は雑穀おこわです）
お茶碗軽く2杯分
作り方
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1
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<俵型おにぎり＞
スパムを5mm位の厚さに切り、フライパンで油はひかずに、表面がカリッとなるまで中火で焼いておく。
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2
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卵を割りほぐし、玉子焼き器に卵を流し入れ薄焼き玉子を作るようにして、半分にたたむ。ここで、卵はよく焼く事。
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3
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ご飯を俵型のおにぎりにして、おにぎりの大きさに合わせてカットした玉子と焼いたスパムを乗せて、海苔を、巻き終わりが下にくるように、巻いて、完成！
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4
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＜四角おにぎり＞
大判の海苔をスパムの横幅の長さにあわせて切りラップを海苔の大きさよりも大きく広げ、真ん中に海苔をおく
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5
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海苔の上に、お茶碗1杯分（軽めに）のご飯を均等にひく。
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6
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片面に玉子、スパムをおく。
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7
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ラップごと、半分に重ねる。
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8
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余ったラップの端をたたみ完成☆このまま、ラップを端から広げ食べれるよ～お弁当にこのまま持って行けます♫♬
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中はこんな感じになります。
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2008・8・26話題入りしました。有難うございます♪
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2011・11・25 100人のクックメンバーさんに作って頂きました♪有難うございます☆
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コツ・ポイント
余ったスパムはラップをして、冷蔵庫で保存して下さい。チャンプルーなどに短冊に切って入れたら、旨みアップです。
このレシピの生い立ち
沖縄にきてからのレシピ。部活をしてた息子によく持たせていました。お腹にたまって、ボリュームもあるので＾＾
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ミルチャンママ
