簡単☆ブリトー&トルティーヤ生地☆
作り方
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1
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大きめのボウルに水以外の材料を全て入れ、水を50ccずつ加え泡立て器でダマにならないよう混ぜる。
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2
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フライパンを熱し完全に温まったらサラダ油(分量外)を少量ひき、お玉一杯分の生地を流し入れ、フライパン全体に生地を
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3
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しっかり広げて焼いて下さい(._.)強めの中火で焼いていく☆
テフロン加工のフライパンは油不要です(*^^*)
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4
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両面焼いたら完成ですが最後にもう一度返して焼いた方がおいしいですよ!
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5
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☆ハムやベーコン&チーズ、レタス
☆ウインナー、卵(スクランブルにチーズを入れたもの)や目玉焼き、レタス
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6
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他にもアレンジ多彩です!
お好みで、色々な具材を入れて作ってみて下さい(._.)
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7
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2020.04.22
つくれぽ下さった皆様m(._.)m
ありがとうございます!感動~!お礼したいのに…新機能のせいで…
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8
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2021.8.2
夏休みの子供達のご飯に時短ブリトー風です(>_<)★
中身はベーコン&チーズ!
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コツ・ポイント
しっかり計量はした方がいいです(*^^*)
火加減は終始強めの中火で焼いた方がいいです!
焼き上がりのものは重ねず一枚一枚お皿の上やまな板の上で冷ました方が良かったです。
火加減は終始強めの中火で焼いた方がいいです!
焼き上がりのものは重ねず一枚一枚お皿の上やまな板の上で冷ました方が良かったです。
このレシピの生い立ち
某レシピサイトのレシピですが、すごい便利で良かったけれど、生地が伸ばしにくく、厚すぎてしまい、切れやすい…食べた時に口の中に張り付いて食べずらかったので改良して自分好みにアレンジしました(*^^*)