ワイン to タイム de 鶏もも焼く
TamaZun
作り方
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1
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まず、鶏肉の厚い所を包丁でスパッ!
フォークで穴あけ連打!!!!
火を通りやすくしとこう。
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2
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トレーにタイム振って、皮を下にして鶏肉を入れて、ワインどぼどぼし、追いタイム振り振り、
5分放置。
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3
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鶏肉リバース & 5分放置。
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4
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キッチンペーパーで鶏肉を脱水? 脱ワイン?
（トレーのワインは後で使うよ）
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5
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ブラックペッパー，ソルト，メリケンコを入れた袋でチキンシェイク!!
取り出してからパンパンして余分な粉落しとこ。
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6
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フライパンにオリーブオイルとタイムを入れて弱火にかける。
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7
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フライパンが温まってから、皮を下にして鶏肉を弱～中火で焼き始める。
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8
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穴開けたアルミホイルかぶせ5分焼く。
（皮をこんがりに）
更にトレーのワイン半分入れて5分焼く。
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9
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引っくり返して残りのワイン入れて、更に5分焼く。（ アルミホイルかぶせてね）
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10
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人参のグラッセはレシピID : 5968142
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コツ・ポイント
和食テイストにしないチキンソテー。
主食はライスで（ごはんじゃないよ!!）。
カップスープあると尚good。
キャロットグラッセもね。
主食はライスで（ごはんじゃないよ!!）。
カップスープあると尚good。
キャロットグラッセもね。
このレシピの生い立ち
「冷蔵庫の鶏肉使って夕食を」と、お達しが。
家にある物だけでなんとかこうとかタリラリラ
家にある物だけでなんとかこうとかタリラリラ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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