タブレ レバノンのパセリサラダの画像

Description

レバノンでよく食べられているパセリのサラダだそうです。あまりがちなパセリの消費に。

材料 (ボウルに一杯)

3個
小さじ1
1/2個
パセリ
1束(葉っぱだけ)
EVオリーブオイル
大さじ1
7スパイス
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、トマトはダイスカットしておく

  2. 2

    パセリは葉っぱだけ。普通のお弁当箱いっぱいになるくらいをフードプロセッサーで細かくしておきます。

  3. 3

    全て混ぜて出来上がり。

  4. 4

    写真

    7スパイスは、レバノン料理屋さんで、ミックスしてあるものを買いました。レバノンでは各家庭で調合するそうです。

コツ・ポイント

7スパイスは、Amazonとかで売ってると思います。

このレシピの生い立ち

近所のレバノン料理屋さんに教えて貰ったので記録用に
レシピID : 5967906 公開日 : 19/12/29 更新日 : 19/12/29

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