たっぷりゴボウと牛肉の甘辛煮
Description
甘辛く煮付けた牛肉のうまみがしっかりしみこんだゴボウ。ゴボウが柔らかくていくらでも食べられます。子どもも大好きな一品。
材料
作り方
コツ・ポイント
水分は少なめに、ゴボウのうまみを閉じ込めるように煮ます。厚手の鍋がおすすめです。
このレシピの生い立ち
ゴボウをたくさん食べたくて、考えました。牛肉は少なくても大丈夫。体にもお財布にもやさしい一品です!
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