帆立ての酒煮

Name: 帆立ての酒煮
Ingredients: 帆立て貝柱（刺身用） 200〜400g; ごま油 小さじ1; Ａ 紹興酒 300cc; Ａ 砂糖 大さじ3と1/3; Ａ しょうゆ 大さじ2と1/3; Ａ 花椒（ホワジャオ) 適量

Description

きょうの料理掲載レシピ。紙媒体は保管しない為、自分用覚え書き

帆立て貝柱（刺身用）

200〜400g

ごま油

小さじ1

Ａ紹興酒

300cc

Ａ砂糖

大さじ3と1/3

Ａしょうゆ

大さじ2と1/3

Ａ花椒（ホワジャオ)

適量

パクチーがあれば、出来あがりに葉を添えるとなお良いかと。

きょうの料理掲載レシピ。紙媒体は保管しないため、自分用覚え書き

レシピID : 5970910 公開日 : 20/01/01 更新日 : 20/01/01