ナスのナムル
Racook☆
作り方
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1
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ナスと大葉を用意して、洗う。
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2
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ナスを魚焼きグリルで中火で10分様子を見ながら焼く
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3
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ナスを一口サイズに切る。
大葉を刻む。
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4
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ナスと大葉とポン酢を混ぜ合わせて、
ごまをふりかける。
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コツ・ポイント
お好みによってポン酢の量を変えてみてください。
ナスを一度焼くとシャキシャキさと同時にとろみが出て美味しいです。
ナスを一度焼くとシャキシャキさと同時にとろみが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う簡単なおかずの提案です。
Racook☆
