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簡単！！美味しいブダイの姿煮

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Description

子どもも大好きな味付けです♪

材料 （4人分）

ブダイ
1尾
●生姜
２かけ
●砂糖
100ccの目盛り
●酒
100cc
●醤油
100cc
●みりん
50cc
アルミホイル
少し
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ブダイは、腹わたとウロコをしっかりとって、水洗いしておく。

  2. 2

    写真

    鍋にブダイがややかぶるぐらいの水を入れ沸騰させる。●の材料とブダイを入れ落し蓋をして中火で15分程煮る。

  3. 3

    写真

    裏返さなくてOK!

  4. 4

    写真

    お皿にブダイを盛り付け、その後、ネギを煮汁で煮ると、美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったやり方で、煮てみました！
レシピID : 5972136 公開日 : 20/01/02 更新日 : 20/01/09

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美味しい夕飯
簡単！！美味しいブダイの姿煮
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