ヘルシー節約一品♪凍り豆腐の生姜ソース♪
あゆまんま♪
作り方
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1
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豆腐のパックを買ってきたそのままの状態で冷凍庫に入れて凍らせます。
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2
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凍らせた豆腐を解凍します。
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3
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解凍出来たら、まな板の上に豆腐をのせた状態で、豆腐を上から軽く押し、優しく水切りをします。
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4
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水切りした豆腐をお好きな大きさに切ります。
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5
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カットした豆腐にまんべんなく片栗粉をまぶします。
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6
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フライパンに油をひき、豆腐をこんがり焼き目がつく程度まで両面焼きます。
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7
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その間に別容器で☆を全て混ぜて、葱を刻んでおきます。
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8
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フライパンのこんがり焼けた豆腐に、混ぜておいた☆をかけて、煮詰めながら絡めていきます。
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9
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全体に味が行き渡ったらお皿に盛り付けます。
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上に刻んでおいた葱、一味をかけて完成です♪
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【献立紹介】
なつき☆ミ様が献立掲載して下さいました♪美味しそうで全部食べたい♡
【2020/04/06】
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【ごはん日記紹介】
咲ちゃん様がごはん日記に掲載して下さいました♪メッセージも嬉しく拝読感謝♡
【2020/06/17】
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2020/08/26 話題入り致しました♪お作りいただきました皆様本当にありがとうございました♡
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【献立紹介】
Superlittleboo様が献立掲載して下さいました♪美♡食卓素敵過ぎ圧巻♡
【2020/08/26】
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【ブログ紹介】
janberry☆様がブログ掲載して下さいました♪高野豆腐私も試してみたい♡
【2020/08/28】
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【献立紹介】
なつき☆ミ様が献立掲載して下さいました♪神がかってるパンのクオリティーに釘付け♡
【2021/01/21】
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下記の方々にお作りいただきました♪お作りいただきありがとうございます♡
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♡こもれび♡様
4児男子母さんの台所様×2
へい！ゆー様×8
ありか☆1973☆様
ロズマリーノ様
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20
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なつき☆ミ様×2
Mikko6様
めみたん☆様
yuu様×2
Superlittleboo様
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21
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↑↑↑↑
☆話題入り☆
☆させて下さった☆
☆10人の女神様☆
本当に感謝感激です♡♡♡
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ラクラクダ様
68みっちゃん様×5
あーこ姐様
咲花&だやんCafe様
えりこ82☆様
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23
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NAOばあさん様
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お作りいただきとっても嬉しいです(о´∀`о)
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コツ・ポイント
食感を良くする為には、冷蔵庫で5～6時間かけてじっくり解凍する方が良いですよ♪時間のない時は、電子レンジの解凍機能や、お湯で解凍が早いです♪
このレシピの生い立ち
お正月太りしてしまいました(笑)(。´Д⊂)
ヘルシーなメニューをと思い、賞味期限が迫り凍らせておいた豆腐の存在を思い出しました。
ヘルシーなメニューをと思い、賞味期限が迫り凍らせておいた豆腐の存在を思い出しました。
あゆまんま♪
