白菜サラダ

白菜は何にしても美味しいですが、サラダも美味しいです。だし醤油とオリーブ油で食べると和洋折衷の味。ワインにも合うしごはんにも合いますよ。オリーブ油は亜麻仁油にしてもいいです。だし醤油は母譲りや白だし醤油など替えてお楽しみください。

毎日キャベツのサラダを作っていましたがキャベツを切らして白菜でやってみました。