焼きりんごのシナモン紅茶煮 グランシェフ
guzavie
作り方
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1
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りんごは塩麴を入れた水に漬けます。（これは、香りが良くなるような気がして気に入っています）
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2
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切って耐熱皿に入れグリルかオーブンなどで焼きます。
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3
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グランシェフの高温で20分焼きました。焦げないように途中で上下を返します。
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4
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２にブランデーと、紅茶と、シナモン、カルダモンを入れ、再度加熱します。
水分がなくなる前に火を止めます。
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5
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そのまま冷ましてから、清潔な瓶に入れて冷蔵庫に入れて馴染ませました。
器に盛り、シナモンの葉とミントを添えました。
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6
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同じ方法で金柑も作っています。
レシピID : 5960494
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7
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焼きバナナも・・・
レシピID : 5974921
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
果物は焼くと甘くなるのでノンシュガーで充分だと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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