焼き金柑のシナモン紅茶煮 グランシェフ

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Description

耐熱皿で簡単です。
紅茶とシナモンの香りの美味しい金柑。
砂糖はほんの少しだけです。

材料

10個
100㏄位
ブランデー
大匙1杯
きび砂糖
小匙1/2杯
シナモンホール
1/2本

作り方

  1. 1

    金柑は半分に切り、種を取ります。

  2. 2

    耐熱皿に1を乗せてグランシェフの高温で(余熱なしで300℃)10分焼きます。
    グリルやオーブン、トースター等でも・・・

  3. 3

    2に紅茶、ブランデー、シナモンを入れ、金柑の上にきび砂糖を振ります。
    焦げないように様子を見ながら煮詰めます。

  4. 4

    写真


    冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で馴染ませます。
    器に盛り付けてシナモンの葉を飾りました。

  5. 5

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    同様に密の入った甘いりんごもノンシュガーで作ってみました。
    レシピID : 5974924

  6. 6

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    焼きバナナも・・・
    レシピID : 5974921

コツ・ポイント

3で、紅茶の煮汁は後で馴染ませるので、少し残します。

このレシピの生い立ち

焼いた金柑に紅茶の香りを付けました。◎
レシピID : 5960494 公開日 : 20/01/04 更新日 : 22/01/29

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