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簡単炊飯器！七草粥のすずしろ粥(大根粥)

簡単炊飯器！七草粥のすずしろ粥(大根粥)の画像

Description

七草の１つ大根さえあればよし！
そして、大根がお粥に馴染んでトロットロ！
胃に優しいお粥が炊飯器１つで完成♡

材料 （5個分）

A大根
10cm程度
A大根の葉または白菜または好きな葉物
(片手)手のひら程度
A米
1合
A水
5CUP
A塩
小さじ1/2
Ｂ鶏がらスープの素
小さじ2
Ｂごま油
小さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき細切りにする。

    葉物は細かくきざむ

  2. 2

    炊飯器に
    Aを入れる。
    "お粥コース"で炊く

  3. 3

    写真

    卵をよ〜く溶いておく。


    お粥が炊けたらすぐにＢを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵をドバーッと入れて蓋をする
    卵が固まったら(30分〜1時間程度)
    混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

★ 炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
★卵は炊き上がったらすぐに入れてください。
炊きあがりの温度は高いので固まりやすいです。
★七草を入れてもいいです

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

七草粥の七草の１つ"すずしろ"は大根！
わざわざ七草集めなくても...冷蔵庫にある物で作ろう！と思い大根のお粥を考えました。
大根嫌いな子ども達も気づかず完食！
レシピID : 5977689 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/09

このレシピの作者

よちよちよ
よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中！@cooking_yocchi フォローしてください！

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簡単炊飯器！七草粥のすずしろ粥(大根粥)
by よちよちよ