時短で美味しく!◆かんたん豚丼の画像

Description

少ない材料で、思いついたときにパッと作れるメニューです。夫も3歳のムスメも大好きです❁

材料

250g程度
1つ
油(炒め用)
大0.5
★おろし生姜
少々
★砂糖
小1
★酒
大3
★みりん
大1.5
★醤油
大2
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく。

  2. 2

    豚肉は食べやすく切り、玉ねぎはくし形切りに。

  3. 3

    玉ねぎは4分間レンジにかけ、その間に★の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    豚肉を炒め、焦げ色が付いてきたら③でレンチンした玉ねぎも入れて炒める。

  5. 5

    ③で混ぜた調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めてご飯にかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

・玉ねぎはレンジにかけなくても大丈夫ですが、レンチンすることでトロトロ食感になるのでオススメです★
・割と味がしっかりしているので、調味料は最初から全部入れずに味付けを見ながら調整すると良いと思います。

このレシピの生い立ち

以前はしぐれ煮を作っていましたが、もっと手っ取り早く作ることができると良いのに、と思い作りました。
レシピID : 5977870 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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natumina
炒めてから作ると水っぽくならなくていいですね。レシピありがとうございます❗️
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aporoo25
私の好きな味付けでした!また作ります
初れぽ
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マテちゃ
玉ねぎをチンしておくと、甘みが出て良かったです!美味しかった~