菜の花の辛子和え
Description
小鉢に
材料
作り方
-
-
1
-
菜の花は洗って根元の堅い部分を切り落し、鍋に湯を沸かして塩を加え、色が鮮やかになるまで30秒~1分ゆでます
-
-
-
2
-
水にさらしてざるに上げ、水けを絞ります
-
-
-
3
-
ボウルに○の材料を入れてよく混ぜ合わせます
-
-
-
4
-
菜の花を加えて全体をあえて完成
-
コツ・ポイント
・辛子を入れすぎないように注意
このレシピの生い立ち
・菜の花を買ったので