めんつゆの豚肉炒め
作り方
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1
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白菜、玉ねぎを適当な大きさにカットして豚肉は一口サイズにカットする
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2
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ごま油を引いたフライパンにすべての食材を入れる
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3
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○の調味料を入れて
最後に水溶き片栗粉を入れて卵黄を乗せたら完成!!
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コツ・ポイント
めんつゆは濃縮タイプでも水で薄めず使うこと!隠し味の味噌は白味噌出汁入りを使うと和風な感じに仕上がり美味しいです!白菜や玉ねぎは、他の食材でも代用できます!
このレシピの生い立ち
お手軽、和風な感じで、なおかつご飯がガツガツ進むようなおかずはないかと考え考案したメニューです!