あさりのかき揚げ
作り方
コツ・ポイント
あさりには塩分があるのでそのままでも十分美味しく食べれます。好みで塩やてんつゆをつけて食べて下さい。ベジフルーツオイルは揚げ物がカラッと揚がります。大葉を一緒に入れましたが、油と相性のいいβカロテンが豊富な他の薬味をプラスしてもいいですよ。例えば青ねぎやみつば等がいいと思います。
このレシピの生い立ち
「日清べジフルーツオイル」のモニターに当選しました。レシピコンテスト用に考えたお料理です。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索