お弁当のおかず♪くるくるポテトウインナー

じゃがいもは皮を剥いて半分に切って、スライサーで８枚分スライスする。ペーパーでポンポンと叩いて軽く水気を取る。（面積の広い箇所を使います）＊残ったじゃがいもはラップして保存し何かに使ってください。

小さいボウルに☆の材料を入れて水を少しずつ様子を見ながら加えて混ぜ、ドロッとした衣を作る。ウインナーをスライスしたじゃがいもで両側から挟むように、くるっと巻いて爪楊枝を刺して巻き終わりを止める。

衣をつけて、１７０℃～１８０℃の揚げ油でカラリと揚げたら出来上がり。爪楊枝をはずしてお弁当箱へGO。