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大根醤油漬け

大根醤油漬けの画像

Description

大根の消費に。

材料

大根
1/3本
にんじん
1/3本
醤油
100cc
酢
50cc
砂糖
大さじ6
昆布
適量
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    大根、にんじんはいちょう切りにする

  2. 2

    昆布は水で戻して千切りにする。

  3. 3

    鍋に★を入れて沸騰させ、砂糖をとかすを

  4. 4

    保存容器に、大根、にんじん、昆布、鷹の爪を入れて、沸騰させた★を注ぐ。

  5. 5

    半日くらい冷蔵庫へ入れておく。途中、混ぜるとよい。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

知人に教えてもらったレシピの覚え書き。
レシピID : 5979801 公開日 : 20/12/13 更新日 : 20/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月14日
初れぽ
写真
Ｕ子310
簡単！食べるの楽しみです♪
#大根醤油漬け #大根と醤油
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( )
あゆ☆ウクレレ
大根醤油漬け
by あゆ☆ウクレレ