インド人直伝☆マサラチャイ

今回はシナモン、グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、クローブ、ナツメグ、サフランの6種類を使用します。

ホールスパイスを乳鉢で砕く。

鍋に水とスパイスを入れて火にかける。

牛乳、砂糖を加えて強火にかける。沸騰したら火を止める。茶漉しでカップに注ぐ。