小松菜だけ!簡単副菜ツヤツヤ炒めの画像

Description

小松菜さえあれば出来る五分で出来る副菜です。

材料

1袋3束〜
ごま油
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗う。
    根っこの部分は裂く感じで一口大に。

  2. 2

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    フライパンにごま油を小さじ2を熱して中火で小松菜を入れる。
    あまり触らず、下からすくう感じで火が通るまで5分くらいかな?

  3. 3

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  4. 4

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    仕上げに砂糖と醤油を小さじ1入れて、ここからフライパンをゆすりながら味付け強火

  5. 5

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    これで終わり!

  6. 6

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    こんもり、もる。

コツ・ポイント

水分が、出ないように!

このレシピの生い立ち

小松菜だけで一品作ったら、食卓が助かるよね!
レシピID : 5981186 公開日 : 20/01/09 更新日 : 20/01/09

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