漁師の奥さん直伝！シラウオ野菜炒め
Description
超簡単！ご飯のおかずにもう一品
霞ヶ浦北浦の代表的な加工品『シラウオの煮干し』を使ったレシピです
霞ヶ浦北浦の代表的な加工品『シラウオの煮干し』を使ったレシピです
霞ケ浦北浦水産事務所
作り方
-
-
1
-
ピーマンは縦半分に切って種を取り除き，細切りにする
-
-
-
2
-
油をひいて火にかけ，ピーマンともやしを入れます
-
-
-
3
-
野菜に火が通ったらシラウオの煮干しを加え，お好みで塩コショウを振りかけて完成
-
コツ・ポイント
シラウオの煮干しの塩味があるので，塩コショウは控えめがおすすめ
キャベツやニンジンなどほかの野菜でもおいしく作れます!(^^)!
キャベツやニンジンなどほかの野菜でもおいしく作れます!(^^)!
このレシピの生い立ち
漁師の奥さんに『シラウオは野菜炒めにもあうよ！』と教えてもらったので，自分で作ってみたところ，お手軽でとってもおいしかったので，掲載しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
霞ケ浦北浦水産事務所
