マッシュルームと鮭のスープ 離乳食にも

マッシュルームと鮭のスープ 離乳食にもの画像

Description

マッシュルームの旨味たっぷりスープ

材料 (2人分)

昆布出汁
600ml
(塩・胡椒)

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い皮をむいて1/4に切り、マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れをおとし1/4に切る

  2. 2

    じゃがいもとマッシュルームを昆布出汁で煮る

  3. 3

    煮汁を残し具材だけブレンダーにかける
    ※マッシュルームが細かくなるまで

  4. 4

    煮汁にサーモンを加え、しっかり火を入れる

  5. 5

    4に3を加え弱火で温めながら混ぜ合わせる

  6. 6

    ☆大人用は塩、胡椒で味を整えてお召し上がりください

コツ・ポイント

マッシュルームが細かくなるまでハンドブレンダーをかけてください。
野菜は可能な限り減農薬、有機、無農薬を使用。

このレシピの生い立ち

双子の離乳食に椎茸出汁をよく使っていたのでそろそろキノコを食べさせてみようと思い作ってみました。双子さん完食でした♪
レシピID : 5982103 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/01/11

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