自家製なめ茸の画像

Description

材料と調味料を煮詰めるだけ!お酒のお供にオススメです!

材料 (4人前)

1パック
醤油
小さじ2杯
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
砂糖
小さじ1杯
めんつゆ
大さじ1杯
花椒
小さじ1杯
200ml

作り方

  1. 1

    えのきを3センチ幅に切る。

  2. 2

    調味料と材料を全て鍋に入れ、汁気が無くなるまで煮詰める

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は砂糖を増やしてください。
ピリ辛が好きな方は鷹の爪などを入れてください。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5982186 公開日 : 20/01/10 更新日 : 20/02/15

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