止まらない!無限油揚げ
Description
低コスト、簡単悪魔的無限おつまみ!
比較的安価で手に入る油揚げで一品
比較的安価で手に入る油揚げで一品
材料
1パック5枚入り
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
カロリーが気になる場合は、油揚げをザルにのせて、上からお湯をかける。
すこし冷ましてからペーパーで抑えて水分をしっかりきる。
カリカリサクサク食感にはならず、油抜きをすると、しっとり食感のおつまみに。
普通のお醤油でも美味しいです!
すこし冷ましてからペーパーで抑えて水分をしっかりきる。
カリカリサクサク食感にはならず、油抜きをすると、しっとり食感のおつまみに。
普通のお醤油でも美味しいです!
このレシピの生い立ち
祖父が食べてる晩酌のお供。
祖母がつくっている横でつまみ食いしていた子供の頃を思い出し、再現アレンジしたレシピ。
祖母がつくっている横でつまみ食いしていた子供の頃を思い出し、再現アレンジしたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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