☆冷た～いパスタ☆
ゆずみか
作り方
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1
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下準備として、大根をおろしておく。大根おろしは、冷蔵庫へ。
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2
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ささみを茹でる。茹でた後、冷たい水にさらし、冷めたら、適当な大きさにさいておく。
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3
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パスタを茹でる。茹でた後、冷水で冷まし、ごま油をかける。食べるときに、盛るので、それまでは冷蔵庫へ。
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4
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食べる前に、パスタ、大根おろし、大葉の順番に盛り、最後に青じそドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタも、大根おろしもすべて、冷やした状態にし、食べる前に盛り付けること。ささみの代わりにシーチキンでもおいしいと思います(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが食べたいと思い、冷蔵庫にあった大根を使って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆずみか
