鶏もも竜田揚げ！にらソース

鶏ももをフォークで刺し、塩コショウ・酒で下味をつける。

にらソースの材料を器（ビンがあれば楽チン）に入れて、混ぜておく。

フライパンにベジフルーツオイルを入れ（高さ1cmくらい）、中火で熱する。

弱めの中火で揚げ、おいしそうなキツネ色になったら裏に返し、両面で約10分ほど揚げ焼きにする。

出来上がった竜田揚げを一口大に切り、皿に盛る。飾りはお好みで！