菜の花とソーセージのチーズパスタ

菜の花とソーセージのチーズパスタ

Description

さっぱりといただける簡単スピードパスタです。安い材料費で手軽に作れます。

材料 (2人分)

大さじ2杯
1/4個
●鶏がらスープの素
小さじ2杯
大さじ2杯
大さじ1杯
ソーセージ
80g
菜の花
80g
塩コショウ
適量
パスタ
200g
ピザ用チーズ
60g

作り方

1

写真

フライパンにオリーブオイルを引き、スライス生姜とニンニクを炒める。

2

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●の調味料とスライスソーセージ、菜の花、塩コショウを加えて炒める。

3

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アルデンテに茹でたパスタとピザ用チーズを加え、手早く絡めたら完成。

コツ・ポイント

菜の花の代わりにブロッコリーやアスパラを使っても大丈夫です。菜の花を使う場合、よく火を通した方が苦味を抑えられます。
パスタのゆで汁を大さじ1杯程度加えると更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた菜の花を使い、簡単に作れるパスタのレシピを考えました。
レシピID : 5982800 公開日 : 20/01/11 更新日 : 20/01/11

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