ブロッコリー♡カルボナーラ風
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーを、蓋付きのフライパンで蒸し焼きに。(ID 5423573を参考に)
-
-
-
2
-
蒸し上がったら、蓋を開けて、水分を飛ばす。
-
-
-
3
-
水分が少なくなったら、油を回しかけ、しばらく炒める。
-
-
-
4
-
その間に、☆の卵、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせておく。
-
-
-
5
-
炒めたブロッコリーに、4、の卵液を回しかけ…
-
-
-
6
-
火を止め、ヘラでよく混ぜ合わせる!ササッと!
-
-
-
7
-
仕上げに、塩胡椒で味を整えれば、完成。
-
-
-
8
-
※粉チーズがきれてて、スライスチーズ(1枚)にしても、美味しかった!
-
コツ・ポイント
卵液を入れたら、火を止める。
このレシピの生い立ち
ダイエット中…カルボナーラ食べたい時に 笑!
美味しくて、食べ過ぎちゃうけど 笑笑!
美味しくて、食べ過ぎちゃうけど 笑笑!