中トロとブロッコリー♪胡麻わさびドレ和え

Name: 中トロとブロッコリー♪胡麻わさびドレ和え
Yield: 2人分
Ingredients: ブロッコリー 80g; 茹で用 塩 小さじ1/3; お刺身用中トロ 6切れ 65g; 市販の胡麻ドレッシング 大さじ2; わさび チューブ4センチ

Description

中トロとブロッコリーを合わせて、わさび胡麻ドレッシングで和えました。

かっちゃん杉

材料（2人分）

ブロッコリー

80g

茹で用　塩

小さじ1/3

お刺身用中トロ

6切れ 65g

市販の胡麻ドレッシング

大さじ2

わさび

チューブ4センチ

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、芯は1.5センチに切る。塩を加えた熱湯で1分半茹で、ザルに上げる。
2

中トロお刺身の残りです。冷凍しておいたので自然解凍します。
3

一切れを3等分に切り分ける。
4

粗熱が取れたブロッコリーと合わせる。
5

市販の胡麻ドレッシングとチューブのわさびを使います。
6

混ぜ合わせる。
7

ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。
8

完成♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを塩茹でしたら、完全に冷ましてからマグロと合わせます。食べる直前まで冷蔵庫で保存して下さい。

このレシピの生い立ち

中トロを食べ残して冷凍してあったのを思い出して、早く食べないと永遠に忘れそうで、夕食の一品にしました。

レシピID : 5983573 公開日 : 20/01/14 更新日 : 20/01/14

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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