混ぜて焼くだけのお手軽マフィン♬
作り方
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2
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ボールに全卵を入れポイッパーでほぐし、そこへ砂糖、塩、はちみつを入れてよく混ぜる。
★泡立てるのではなく攪拌させる。
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3
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②にオイルを数回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせる。
牛乳も入れてよく混ぜる。
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5
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出来上がった生地をスプーンでカップに入れていく。
お好みでトッピングする。
今回はプレーン、冷凍ブルーベリー、チーズ。
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6
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200度に予熱していたオーブンの温度を180度に下げて25分焼く。
つまようじをさして生地がついてこなければ出来上り❤︎
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コツ・ポイント
★粉類を入れてからは混ぜたくなりますが混ぜすぎないでください。
★材料は正確に測って下準備をしてから作り始めましょう❤︎
★粗熱が取れたら袋に入れておきましょう。
★そのままでもレンジで温めてもとってもおいしいですよ♬
★材料は正確に測って下準備をしてから作り始めましょう❤︎
★粗熱が取れたら袋に入れておきましょう。
★そのままでもレンジで温めてもとってもおいしいですよ♬
このレシピの生い立ち
娘がお昼ご飯にマフィンが食べたいと言われバターがなかったのでオイルで混ぜるだけにしたらおいしくできました。