簡単☆厚揚げを炊いたん!
作り方
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1
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材料を切り、あたためたフライパンで熱していく。
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2
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鶏肉に軽く焼き色がついたら、●をいれ蓋をし、弱火で20分煮込む。
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3
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煮汁が少なくなったら、完成☆
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コツ・ポイント
弱火でのんびり煮込みます!煮込む時間は最低20分なので、クッタクタにしたい場合は、長くても大丈夫です(*´∇`)
このレシピの生い立ち
義祖母が作る優しい味の煮しめが大好きです。作り方を聞いたら「適当~!」と言われたので自分なりに再現しました。冷めてる間に味が染み込むので御飯の2時間くらい前に作ります(^-^)
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