簡単☆厚揚げを炊いたん!の画像

Description

厚揚げを野菜と一緒に炊きました\(^-^)/

材料 (1人分)

180g
50g
40~50g
100㏄
●醤油
大さじ1弱
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を切り、あたためたフライパンで熱していく。

  2. 2

    写真

    鶏肉に軽く焼き色がついたら、●をいれ蓋をし、弱火で20分煮込む。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら、完成☆

コツ・ポイント

弱火でのんびり煮込みます!煮込む時間は最低20分なので、クッタクタにしたい場合は、長くても大丈夫です(*´∇`)

このレシピの生い立ち

義祖母が作る優しい味の煮しめが大好きです。作り方を聞いたら「適当~!」と言われたので自分なりに再現しました。冷めてる間に味が染み込むので御飯の2時間くらい前に作ります(^-^)
レシピID : 5985284 公開日 : 20/01/12 更新日 : 20/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イチゴ、イチゴ。
あるものですが旦那さんお弁当に☆厚揚げの一品に助かりました!