常備菜！白菜のおかか和え
にゃんにゃんうさぎ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切る（芯と葉を分けると善き）
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2
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芯の方から茹でる。1～2分したら葉を入れて茹でる。茹で上がったらザルにあけ、水にさらして冷ます。
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3
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2をよくしぼり、ボウルにあける。
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4
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3に醤油、おかか、砂糖を加えてよく合える
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コツ・ポイント
常備菜、お弁当に使用する場合、醤油は多めがオススメ。白菜から水分が出るため、食べ時に丁度よくする為！
このレシピの生い立ち
白菜丸々頂いたので、大量消費したいなあって思い。
にゃんにゃんうさぎ
